différence avec air brasse et chaleur tournante?

Bonjour, Je crois que "air brassé" signifie que le ventilateur répartit la chaleur dans tout le four, alors que dans le cas de "chaleur tournante" fait qu'il y a des résistantes montées sur le ventilateur, et donc elles tournent avec. Honnêtement, je n'ai pas vu la différence avec l four à chaleur tournante que j'avais avant. Au contraire, ce four Faure cuit beaucoup mieux les aliments et est facile à utiliser.